Vuoi denti bellissimi? Il segreto è in un ingrediente delizioso…

7 Agosto 2008

Se vuoi ossa forti e denti sani, due sono i minerali che non devono mancare nella tua dieta: silicio e magnesio. La migliore fonte naturale di magnesio è il cacao (Theobroma cacao, cibo degli dei).

Studi recenti dimostrano che l’estratto della buccia del ciccho del cacao riduce l’accumulazione della placca ed elimina lo streptococcus mutans, responsabile della carie dentaria. Estratti del cioccolato (CBHE da cocoa bean husk extract) saranno usati come ingredienti nei dentifrici e nei colluttori.

Il cacao inoltre supporta il sistema immunitario ed è ricco in antiossidanti e flavonoidi che contribuiscono a ridurre il numero dei radicali liberi all’interno del nostro corpo.

Se a ciò si aggiunge il fatto che il cacao contiene serotonina e triptofano, che hanno rispettivamente effetti anti-stress ed anti-depressivi, risulta che il cioccolato, di cui il cacao è l’ingrediente principale, può venire considerato una delizia salutare, almeno nella sua forma non zuccherata. Il cioccolato che si trova in commercio, infatti, è addolcito con lo zucchero, che ne limita i benefici per i nostri denti.