Perché bere il latte crudo?

23 Settembre 2008

latte_fresco_crudo Perché bere il latte crudo?Il latte è da sempre uno degli alimenti principali della dieta umana, specialmente nel mondo occidentale. Le ragioni sono molteplici: è un alimento pressoché completo, ricco in carboidrati, proteine, grassi, e minerali; è facilmente disponibile in molti paesi di tradizione agro-pastorale; ed infine perché ha un ottimo sapore. Continua

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Vuoi perdere peso? Mangia grassi

8 Settembre 2008

uomo-e-donna-mangiano-su-prato Vuoi perdere peso? Mangia grassiOltre trecento partecipanti. Due anni. Tre diete diverse tra cui scegliere. Quale si è rivelata la piú efficace nel perdere peso? Il risultato è sorprendente. Continua

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Come curare la carie in modo naturale

18 Maggio 2008

Nel post precedente, Prevenire la carie in modo naturale, abbiamo visto come nutrirci per evitare la carie. Ma che fare se una carie l’abbiamo già e la dobbiamo curare? Un’opzione — l’unica che molte persone conoscono — è quella di andare dal migliore nemico dell’uomo: il dentista. Questo comunque non è l’unico modo per curare una carie; di tutti i metodi è anzi forse il peggiore — eccetto che per il dentista, ovviamente. Continua

Prevenire la carie in modo naturale

18 Maggio 2008

Cerchi di mangiare sano. Tutti cibi biologici e naturali. Niente dolci. Ti lavi i denti dopo ogni pasto col tuo dentifricio al fluoro. Eppure ti becchi una carie di tanto in tanto. Com’è possibile? Beh, ora non ti resta altra soluzione che andare dal dentista per un’otturazione.

O no? Continua

Dove trovare il latte crudo a Milano e provincia

7 Maggio 2008

Az. Agr. Bianchini e Falappi Latte crudo - distrib. Via Dudovich, 10 - Milano (MI)
Az. Agr. Alfa Agricola di A. Belloli e G. Mottola s.s. Latte crudo - distrib. Via Mereghetti, 5 - Settimo Milanese (MI)
Az. Agr. Barcella Giuseppe e Corrado Latte crudo - distrib. P.zza Papa Giovanni XIII - Desio (MI) Continua

Dove trovare il latte crudo in Italia

7 Maggio 2008

Milkmaps

Cooperativa Agrituristica, A.S.C.A

P.Zza Roma 11/A 67030, Anversa Degli Abruzzi Tel. +39 086449492 Fax +39 086449595, sito web http://www.asca.dimmidove.com/index.htm. Si trova nel Parco Nazionale d’Abruzzo. Vendono formaggi e carne di pecora ed hanno una bella campagna “adotta una pecora”, che mira anche a salvaguardare prodotti tradizionali e la professione della pastorizia. Continua

Cibi da Evitare

5 Maggio 2008

Traduzione italiana di “Dietary Dangers” dal sito della Weston Price Foundation.
  1. Non mangiare cibi preconfezionati quali biscotti, torte, crackers, coca cola ed altre bevande zuccherate, salse, salumi, ecc…;
  2. Evita gli zuccheri raffinati quali zucchero di canna (bianco), destrosio, glucosio, sciroppo di grano;
  3. Evita farina bianca e prodotti derivati; evita riso bianco; Continua

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